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nutrition
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Qu'est ce que les Omega 3 ?
De bons composants de la matière grasse, indispensables à l’équilibre de l’organisme.
Les nutritionnistes recommandent de consommer des poissons gras, la raison est simple : ils sont riches en oméga 3.
Mais peut-on trouver d'autres sources d'oméga 3 ?
Favrichon vous propose de diversifier vos apports en oméga 3 grâce à ses céréales aux graines de lin.
Le lin, traditionnellement utilisé pour la fabrication de tissus, a d’autres intérêts déjà connus au temps de l’Egypte ancienne. Sa graine contient des acides gras essentiels oméga 3.
>> Retrouvez tous les bienfaits de cette graine dans de délicieuses recettes de muesli : Muesli Lin et Fibres - Muesli Lin et Graines de Courge.
Qu’est-ce que le gluten ?
Le gluten est une des protéines des céréales comme le blé, le seigle, l’orge ou l’avoine. Cette protéine est responsable de la texture moelleuse et élastique des pains, pâtisseries et autres produits de boulangerie.
Parfois, il peut arriver que certains individus développent une intolérance au gluten. L’ingestion de gluten déclenche chez ces personnes, une réaction immunitaire anormale qui dégrade les cellules de l’intestin grêle, entraînant du même coup une mauvaise absorption des nutriments, vitamines et minéraux apportés par les aliments. Ces personnes sont atteintes de la maladie de Coeliaque et doivent contrôler leur alimentation.
Même sans être atteint de cette maladie, vous pouvez avoir envie de réduire votre consommation de céréales contenant du gluten ou tout simplement chercher à diversifier vos petits déjeuners.
Favrichon a sélectionné des ingrédients qui sont naturellement exempts de gluten : le riz, le maïs et le quinoa et vous restitue tous leurs bienfaits et leurs saveurs dans 3 recettes originales pour le petit déjeuner. La préparation de ces produits fait l’objet d’un soin très particulier pour garantir une teneur résiduelle de gluten la plus infime possible. Pour vérifier le respect de cette exigence et de la réglementation, des contrôles sont systématiquement réalisés à chaque fabrication.
L’alimentation des enfants est une des priorités de Favrichon. Vous pourrez donc aussi trouver dans notre gamme, 2 farines infantiles dont une est garantie sans gluten.
Céréales sans gluten baby dés 4 mois
Trio miel Kids
Trio chocolat Kids
Muesli sans gluten figues cerises
