Des pancakes au Muesli Croustillant Duo de Chocolats pour votre brunch dominical, ça vous dit ?
Voici une recette saine et gourmande qui plaira à toute la famille.Il vous faut :
1 pomme
20cl de lait
80g de flocons d’avoine
100g de maïzena
50g de farine de riz
2 oeufs
30g de beurre
1 sachet de levure1/ Peler et râper la pomme. Enlever un peu de jus en la pressant.
2/ Tiédir le lait et y ajouter les flocons d’avoine.
3/ Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, la levure et un peu de cannelle
4/ Ajouter le beurre fondu et les oeufs.
5/ Bien mélanger puis verser le mélange avoine-lait, la pomme râpée et le Muesli Croustillant Duo de Chocolats à convenance.
6/ Faire cuire à la poêle
7/ Une fois cuits, saupoudrer les pancakes de Muesli pour une touche croustillante.Bonne dégustation et bon dimanche !