Flocons d'avoine
Épeautre complet soufflé
NouveauCet épeautre complet soufflé 100% biologique est obtenu par cuisson à l’air chaud, permettant de préserver toute la saveur authentique du grain. Léger et croustillant, il se déguste aussi bien au petit-déjeuner qu’en ingrédient pour enrichir vos recettes maison. Peu transformé, il conserve ses qualités nutritionnelles, notamment sa richesse en fibres et son apport en protéines, pour une alimentation saine et équilibrée.
- Sans gluten
- Riche en fibres
- Source de protéines
Ingrédients
Epeautre* soufflée 100%
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.
En gras : allergènes.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique
L’AVOINE
D’un profil nutritionnel remarquable, l’avoine est la céréale la plus utilisée dans les recettes Favrichon.
L’avoine est une des plus vieilles céréales cultivées au monde. En France, on dénombre plus de 30 variétés d’avoine cultivées, certaines de printemps et d’autres d’automne.
La particularité de l’avoine : sa richesse en fibres solubles spécifiques, les béta-glucanes qui, à raison de 3g par jour, contribue au maintien d’un taux de cholestérol normal.
Chez Favrichon, nous utilisons des flocons et/ou du son. Le son d’avoine est l’enveloppe extérieure du grain d’avoine. Celle-ci est encore plus riche en nutriments que le grain, notamment en protéines et en fibres solubles.
Quelle origine ? L’avoine utilisé par Favrichon provient toujours de France, sauf l’Avoine sans gluten qui provient de l’Union Européenne.
Valeur énergétique
Matières grasses / Dont acides gras saturés
Glucides / Dont sucres
Fibres
Protéines
Sel
Valeur énergétique
Matières grasses / Dont acides gras saturés
Glucides / Dont sucres
Fibres
Protéines
Sel
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1890, Saint Symphorien de Lay, joli village situé non loin de Roanne… Joseph Favrichon est pharmacien. Il rencontre cette année-là un abbé allemand pas comme les autres, Monseigneur Kneipp, qui va changer sa vie !
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