Mueslis traditionnels
Muesli 60% fruits & graines
Sans sucres ajoutés, voici notre recette la plus généreuse en fruits et en graines puisque ceux-ci représentent 60% des ingrédients de la recette ! Les raisins, les dattes et les pommes sont à l’honneur et apportent une touche de fraîcheur à ce muesli. Les noisettes, graines de tournesol et de courge ne sont pas en reste et apportent une touche de croquant à ce muesli traditionnel unique. Source de fibres et d’énergie, démarrez vos journées du bon pied avec notre muesli 60% fruits & graines !
- Avec des céréales complètes
- Sans sucres ajoutés
- Source de fibres
céréales* 39,9% [flocons d’avoine* complets 25,5%, flocons d’orge* complets 7,2%, corn* flakes (maïs*, sel de mer)], fruits* 42% [raisins* 20,2% (raisins*, huile de tournesol*), dattes* 8,1% (dattes*, farine de riz*), noix de coco* 6,3%, noisettes* hachées grillées 4,5%, pommes* 2,8%], graines de tournesol* 14,4%, graines de courge* 3,6%.
En gras : allergènes
Peut contenir des traces de lait, graines de sésame, soja et autres fruits à coque.
Souligné : ingrédients issus du commerce équitable.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique
L’ORGE
L’orge fait partie de l’alimentation humaine depuis plusieurs milliers d’années, bien qu’elle soit relativement peu consommée « telle quelle » dans notre quotidien.
Sous forme de grains, on retrouve notamment l’orge mondé, dont la première enveloppe extérieure a été retirée, mais qui conserve le son et le germe. On retrouve aussi l’orge perlé, dont les grains ont subi des abrasions plus grandes, permettant de le réduire en poudre pour en faire des farines.
L’orge mondé est plus nutritif, car il a conservé la plus grande partie des nutriments contenus dans le son et le germe. L’orge est reconnu notamment pour sa richesse en fibre et sa teneur en antioxydants.
Quelle origine ? L’orge utilisé par Favrichon provient toujours de France.
Valeur énergétique
Matières grasses / Dont acides gras saturés
Glucides / Dont sucres
Fibres
Protéines
Sel
Valeur énergétique
Matières grasses / Dont acides gras saturés
Glucides / Dont sucres
Fibres
Protéines
Sel
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Joseph Favrichon, la passion d'un homme
1890, Saint Symphorien de Lay, joli village situé non loin de Roanne… Joseph Favrichon est pharmacien. Il rencontre cette année-là un abbé allemand pas comme les autres, Monseigneur Kneipp, qui va changer sa vie !