Mueslis traditionnels

    Muesli Framboise & noix de coco

    Voici la douce alliance entre la framboise et l’exotisme de la noix de coco dans une recette qui combine l’équilibre d’un muesli traditionnel au croustillant des pépites de céréales, alliant ainsi plaisir et équilibre. Notre secret ? Enrober les flocons d’avoine de jus de cassis pour une saveur encore plus fruitée et gourmande. Cette recette à base de céréales complètes est source de fibres et de magnésium (le magnésium contribue à un métabolisme énergétique).

    • Aux céréales complètes
    • Source de fibres
    • Source naturelle de magnésium
    Aux céréales complètes
    Source de fibres
    Source naturelle de magnésium

    céréales* complètes 75,9% (flocons d’avoine*, riz*), fruits* 11,5% (noix de coco* 6,7%, jus concentré de cassis*, framboises* lyophilisées 2%), sucre de canne* non raffiné, huile de tournesol* (tournesol*, antioxydant : extrait de romarin*), sirop de malt d’orge*, sirop de riz*.

    En gras : allergènes

    Peut contenir des traces de lait, graines de sésame, soja et fruits à coque.

    Souligné : ingrédients issus du commerce équitable.

    *Ingrédients issus de l'agriculture biologique

    L’ORGE

    L’orge fait partie de l’alimentation humaine depuis plusieurs milliers d’années, bien qu’elle soit relativement peu consommée « telle quelle » dans notre quotidien.

    Sous forme de grains, on retrouve notamment l’orge mondé, dont la première enveloppe extérieure a été retirée, mais qui conserve le son et le germe. On retrouve aussi l’orge perlé, dont les grains ont subi des abrasions plus grandes, permettant de le réduire en poudre pour en faire des farines.

    L’orge mondé est plus nutritif, car il a conservé la plus grande partie des nutriments contenus dans le son et le germe. L’orge est reconnu notamment pour sa richesse en fibre et sa teneur en antioxydants.

    Quelle origine ? L’orge utilisé par Favrichon provient toujours de France.

    Valeur énergétique

    191 kcal 801 kJ

    Matières grasses / Dont acides gras saturés

    5.7 g 2.7 g

    Glucides / Dont sucres

    28 g 5.6 g

    Fibres

    4.7 g

    Protéines

    4.5 g

    Sel

    <0.01 g

    Magnésium

    49 mg

    Valeur énergétique

    424 kcal 1780 kJ

    Matières grasses / Dont acides gras saturés

    13 g 6 g

    Glucides / Dont sucres

    62 g 13 g

    Fibres

    11 g

    Protéines

    10 g

    Sel

    0.01 g

    Magnésium

    109 mg

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    1890, Saint Symphorien de Lay, joli village situé non loin de Roanne… Joseph Favrichon est pharmacien. Il rencontre cette année-là un abbé allemand pas comme les autres, Monseigneur Kneipp, qui va changer sa vie !