Pancakes à la banane topping Muesli Quinoa & chocolat
6
30
Petit
déjeuner
Facile
Ingrédients
1 banane bien mûre
1 œuf
70 g de farine
5 g de levure chimique
30 ml de lait végétal
1 pincée de sel fin
Muesli Croustillant bio Quinoa & chocolat Favrichon
Sirop d’agave
Toutes les étapes de la recette
1. À l’aide d’une fourchette, écrasez et réduisez la banane mûre en purée puis mélangez-la avec l’œuf.
2. Ajoutez la farine, le sel, la levure et le lait végétal. Mélangez de nouveau jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse.
3. Chauffez une poêle à feux moyen avec peu d’huile végétale. Lorsqu’elle est bien chaude, déposez une louche de pâte d’un centimètre d’épaisseur.
4. Faites cuire chaque pancake 1 minute 30 environ de chaque coté.
Pour la dégustation, ajoutez un généreux topping de Muesli croustillant bio Quinoa & chocolat Favrichon et un filet de sirop d’agave.
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