Nids à la banane et aux Céréales Miel & sarrasin recouverts d’une douceur au choix

personnes

6

temps

15

cuisson

12

type

Pâtisserie

difficulte

Facile

Ingrédients

2 bananes
100 g de miel
120 g de Céréales croustillantes Miel & sarrasin
1 pincée de sel
Du beurre pour les moules

Toutes les étapes de la recette

  1. Préchauffez le four à 170°C.
  2. Beurrez 6 moules à muffins.
  3. Pelez les bananes, puis coupez-les en morceaux, avant de les écraser avec une fourchette, dans un saladier.
  4. Ajoutez le miel et la pincée de sel, puis mélangez bien.
  5. Versez les Céréales croustillantes Miel & sarrasin dans le saladier et mélangez de nouveau.
  6. A l’aide d’une cuillère, remplissez la moitié des moules à muffins, tout en formant un creux au milieu de chaque nid.
  7. Faites cuire les nids au four pendant 12 min.
  8. Une fois prêts, laissez-les refroidir avant de les démouler.
  9. Par dessus, libre à vous de napper ce que vous aimez (chantilly, beurre de cacahuète, chocolat,…). 

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