Pour réaliser ces muffins il vous faut :
50g de flocons d’avoine / 1 pomme / 100g de farine de riz / 1demi sachet de levure / 80g de sucre / 2 oeufs / 10cl d’huile / du Muesli Croustillant Pomme Cannelle à convenance.
1/ Peler et râper la pomme
2/ Mélanger les flocons avec la farine, la levure et le sucre.
3/ Ajouter les oeufs et l’huile.
4 / Incorporez la pomme râpée et le Muesli Croustillant Pomme Cannelle.
5/ Mettre au four une quinzaine de minutes à 180°.
Il n’y a plus qu’à se régaler !